[푸드레터] 아리스토텔레스도 속았다…수천 년간 몰랐던 장어 출생의 비밀
인류는 수천 년간 장어를 먹어왔지만 이상하게도 아무도 장어가 알을 낳는 장면을 본 적이 없었는데요.
장어는 민물에서 자라지만 알을 낳을 때는 바다로 가는데요.
이렇게 태어난 새끼 장어는 우리가 아는 장어와 전혀 다른 모습입니다.
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