라운디드케이, 강진군 기후테크 해커톤 대상…K-푸드 겨냥 ‘무냉매 급속냉동’ 주목
푸드테크 기반 냉동 솔루션을 개발하는 ㈜라운디드케이가 전라남도환경산업진흥원이 추진한 ‘강진군 기후테크 스타트업 육성사업 해커톤 프로그램’에서 대상을 수상했다.
라운디드케이는 식품 저장·유통 과정에서 발생하는 품질 저하와 에너지 비용 문제를 동시에 풀 수 있는 접근법을 제시하며 최고점을 받았다.
회사는 냉매를 쓰지 않는 방식의 친환경 냉동 기술을 바탕으로 식품의 신선도와 식감을 유지하면서도 에너지 사용량을 낮추는 솔루션을 개발 중이다.
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