생활의 달인, 오늘 상추 쌈 탕수육부터 구례 오픈런 피자까지... "전국 숨은 고수들의 역대급 손맛 대공개"

이날 방송에서는 기존의 중식 상식을 통째로 뒤집은 이색 상추 쌈 탕수육부터 제빵 셰프들의 자존심이 걸린 서울 최고의 바게트 찾기, AI 시대에 아날로그의 가치를 지켜나가는 사전과 성경책 제작 장인, 그리고 전남 구례의 조용한 시골 마을을 들썩이게 만든 치즈피자 달인까지 다채로운 주인공들이 시청자들을 찾아간다.

모름지기 탕수육이란 바삭한 고기 튀김에 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 것이 기본 공식이지만, 달인은 싱싱한 상추 위에 무 쌈을 얹고 겉바속촉의 탕수육을 싸 먹는 독창적인 발상으로 대박을 터뜨렸다.

기존 중식의 지도를 흔든 상추 쌈 탕수육부터 서울 최고의 바게트 장인, 세상에 단 하나뿐인 사전과 성경책 달인, 구례 치즈피자 고수까지 총출동하는 SBS 생활의 달인은 오늘(22일) 밤 9시에 방송된다.