밥솥에 우유를 부어보세요…'이 비율' 알아두면 밥맛이 달라집니다
우유를 활용한 밥짓기 비율부터 묵은쌀을 되살리는 다양한 방법, 그리고 일상 속 우유 활용법까지 함께 살펴본다.
평소처럼 쌀을 깨끗하게 씻은 뒤, 밥솥에 안쳐 물을 맞출 때 일반 물과 우유를 일정 비율로 섞어 넣어주면 된다.
이는 묵은쌀의 냄새가 유독 강하게 느껴지거나, 좀 더 진한 우유 풍미를 원하는 경우에 시도해 볼만하다.
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