과즙 풍부하고 당도 높은데…고흥서 255톤 생산되는 '이 과일' 출하
달콤한 향과 넉넉한 과즙으로 여름을 대표하는 과일로 꼽히는 복숭아는 특히 조생종의 경우 6월 초부터 수확이 가능해 이른 여름 과일 시장을 선점한다.
장기 보관이 필요한 경우 껍질을 벗기고 슬라이스해 냉동 보관하면 스무디나 요리에 활용할 수 있다.
복숭아와 함께 여름을 대표하는 제철 과일들도 풍성하게 출하되고 있다.
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