경기도해양수산자원연구소는 경기 화성 연안 바다에 어린 갑오징어 3만 마리를 시험 방류했다고 최근 밝혔다.
한국인들이 좋아하는 수산물 갑오징어의 매력은? .
살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹는 숙회는 갑오징어 특유의 탄력 있는 식감을 가장 편하게 즐길 수 있는 방식이며 매콤한 양념에 채소와 함께 볶아 낸 갑오징어볶음은 밥반찬이나 술안주로도 잘 어울린다.
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