매일 물을 끓이는 전기포트의 뚜껑을 열어 보면, 바닥과 안쪽 벽에 하얀 가루나 얼룩 같은 것이 끼어 있는 것을 볼 수 있다.
그다음 맹물을 채워 끓이고 버리기를 네다섯 번 반복해, 구연산이나 식초 성분과 냄새를 완전히 없앤다.
평소 끓이고 남은 물을 포트에 오래 담아 두지 말고 그때그때 비워 두면, 석회질과 물때가 덜 생긴다.
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