갈치구이 비린내 걱정된다면 '카레가루' 넣어보세요…냄새부터 달라집니다
이럴 때 카레가루를 조금 섞어 쓰면 갈치구이의 비린 향을 누그러뜨리는 데 도움이 된다.
2.위생백에 갈치와 굵은소금 1큰술을 넣고 표면을 가볍게 문지른다.
6.중약불로 달군 팬에 식용유 3큰술을 두르고 갈치를 올린다.
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