참외를 신문지로 감싸보세요, 이렇게 보관하면 일주일도 거뜬합니다
물기를 제거한 참외는 키친타월이나 신문지로 한 개씩 감싸 냉장 보관하면 약 7일까지 신선도를 유지할 수 있다.
참외는 적정 온도로 냉장 보관하면 당도가 30~40% 올라가는 과일로, 온도 조건에 가장 잘 맞는 것은 김치냉장고 야채 모드다.
덜 익은 참외 후숙, 냉장고 넣기 전 실온 숙성이 필요.
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