파주시, 로컬푸드 요리 교실 연다…식생활 교육 참여자 모집
파주시가 지역 농산물을 활용해 초여름 소풍 요리를 배우고 제철 채소의 건강한 영양분을 섭취하는 이색 식문화 교육을 실시한다.
시는 파주 로컬푸드와 함께하는 초여름 피크닉 요리 체험 및 파주 제철의 색을 담은 컬러푸드 만들기 교육에 참여할 시민 84명 이상을 오는 18일까지 모집한다고 11일 밝혔다.
파주시의 식생활 교육 전문 강사와 전문 요리연구가가 강단에 서서 파주 로컬푸드의 중요성과 올바른 식문화에 대한 이론을 먼저 들려준다.
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