라면 끓일 때 '이것' 꼭 넣으세요… 부족했던 영양소 듬뿍 채워줘요
기름에 튀긴 면과 과도한 소금기 탓에 영양 불균형을 야기하기 쉬운 라면에 대파와 콩나물, 다진 마늘을 더하면 탄수화물과 지방에 치우쳤던 한 그릇에 비타민과 미네랄, 단백질 같은 필수 영양소가 알차게 채워지기 때문이다.
콩나물이 라면의 소금기를 빼주고 독소를 분해하는 이유 .
대파가 국물의 기름진 맛을 잡고 면발 탄력을 돕는 이유 .
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