교차창업·다점포 확장 전략이 외식 창업 기준 바꾼다
외식 창업의 기준이 바뀌고 있다.
병원·오피스·터미널 등 이른바 특수상권 중심의 운영 경험과 체계적인 본사의 지원 시스템이 추가 창업으로 이어지고 있다.
실제 본우리반상을 창업한 점주 사례를 보면, 본도시락 혹은 본죽 등 본아이에프의 다른 브랜드를 운영하는 점주들이 추가 출점한 경우를 알 수 있다.
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