동원산업, 냉동 없는 국산 생참치회 유통 본격화
동원산업[006040]은 국내산 참다랑어 유통을 본격화하고 생참치회를 선보인다고 10일 밝혔다.
실제로 지난해 7월 경북 영덕 해역에서는 참다랑어 쿼터 물량인 150톤(t)을 초과한 181t(약 1천400마리)이 한꺼번에 잡혔으나 유통 체계가 충분히 갖춰지지 않아 상당 물량이 폐기됐다.
동원산업은 관계자는 "이번에 선보인 참치회는 어획부터 유통까지 전 과정에서 냉동하지 않아 신선도가 높다"며 "국내 연근해 어업인과의 상생을 바탕으로 우리 바다 수산 자원의 유통 기반을 확대할 것"이라고 말했다.
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