'초록 말차·보랏빛 우베'…입소문 탄 식재료에 식품업계 '들썩'
식품업계가 말차와 '우베' 등 최근 인기를 끄는 식재료를 활용한 여름 신제품을 잇달아 선보이며 소비자 공략에 나서고 있다.
크라운제과[264900]는 여름 디저트 말차팥빙수의 맛을 담은 신제품 '빙수하임'을 선보인다고 밝혔다.
롯데GRS 관계자는 "하나의 주력 맛으로 자리매김한 말차 열풍을 반영해 소비자들이 다양한 여름 디저트를 즐길 수 있도록 디저트 라인업을 확대했다"고 말했다.
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