이날 윤남노 셰프는 그동안 쌓아온 요리 내공을 총동원해 신메뉴 테스트에 나선다.
박은영, 조서형, 이경진 셰프가 첫 손님으로 가게를 찾아 윤남노 셰프의 개업을 축하한다.
초보 사장 윤남노 셰프의 개업 현장과 장사 선배 셰프들의 매콤한 조언은 이날 방송되는 ‘전지적 참견 시점’에서 확인할 수 있다.
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