[폼나는 밥상] 창억떡은 어떻게 핫한 디저트가 되었을까?

[브랜드 성공학] 왜 사람들은 창억떡에 열광할까? ‘떡지순례’가 만든 전국구 ‘떡상’의 신화 광주의 작은 시장 떡집으로 시작한 ‘창억떡’이 최근 전국적인 ‘떡' 브랜드로 거듭난 데에는 60년 전통뿐만 아니라, 현대 소비 트렌드를 완벽하게 관통한 결정적인 계기들이 있었습니다.

단순히 맛있는 떡을 넘어, 전국 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 ‘핫한 디저트’가 된 그 성공의 이면을 들여다보았습니다.

■ ‘떡지순례’ 열풍, 유튜브가 쏘아 올린 작은 공 물류 혁신과 함께 창억떡의 인기를 폭발시킨 결정적인 트리거는 바로 ‘유튜브’였습니다.