"사과을 전자레인지에 돌렸더니, 손이 멈추지 않는 간식이 됐네요"
사과를 얇게 썰어 접시에 올리고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 돌리면, 짧은 시간 안에 집에서도 쫀득한 사과 말랭이를 만들 수 있다.
수분이 빠진 사과는 씹을수록 향이 진하게 올라오고, 말랑하면서도 쫀득한 식감이 살아난다.
※ 사과는 껍질째 사용하므로 조리 전 식초물 또는 베이킹소다 물에 세척.
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