실제로 한국은 국민 1인당 수산물과 해조류 소비량에서 세계 1위 자리를 굳건히 지키고 있다.
생산량 150만 톤 돌파… 한국인의 유별난 김·다시마·톳 사랑 한국인의 해조류 사랑은 소비 통계에서도 고스란히 나타난다.
이처럼 전 세계가 이제 막 눈을 뜨기 시작한 미래 식량의 해답을 우리 선조들은 이미 수백 년 전부터 일상적인 밥상 위에서 매일 소비해왔다.
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