굽네치킨, 순살 메뉴 중량 800→700ｇ…수급 불안 장기화 여파
치킨 프랜차이즈 굽네치킨을 운영하는 지앤푸드는 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산 등에 따른 계육 수급 불안으로 일부 메뉴의 중량을 조정한다고 1일 밝혔다.
이번 조치로 닭다리살 순살 메뉴 기준으로 조리 전 중량이 기존 800ｇ에서 700ｇ으로 100ｇ 줄어든다.
원료 가격 상승과 수급 부담이 장기화하는 상황에서 가격 인상이나 원료 변경 대신 중량을 줄이는 방법을 택했다고 굽네치킨은 설명했다.
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