그런데 토마토와 계란이라는 흔한 재료만으로 만들 수 있지만 맛과 영양은 결코 단순하지 않다.
토마토의 상큼함과 계란의 부드러움이 어우러져 부담 없이 먹을 수 있고, 한 장만 부쳐도 든든한 식사가 된다.
토마토에서 수분이 나오기 때문에 일반 전보다 부드러운 식감이 난다.
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