최근 건강 관리를 위해 대체당, 대체유, 대체면 등 대체식품에 대한 수요가 증가하고 있다.
대상 청정원은 ‘콩담백면’이 2021년 론칭 이후 지난해까지 연평균 성장률(CAGR) 약 60%를 달성했다고 28일 밝혔다.
김지현 대상 신선식품팀장은 “청정원 ‘콩담백면’은 출시 이후 건강과 편의를 모두 중시하는 소비자들에게 훌륭한 대안으로 자리 잡고 있다”며 “앞으로도 독자적인 제조 기술력을 바탕으로 대체면 라인업을 지속해서 확대해 나갈 것”이라고 말했다..
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