정읍시, 식품 안전 강화 축산농가 HACCP 교육
강단에 선 김병훈 강사는 축산물 안전 정책, 해썹 고시 해설, 기록 관리 방안, 가축 사육 농장 평가 기준 등 현장에서 꼭 필요한 지식을 농가에 생생하게 전달했다.
특히 안전 관리 인증 농장이나 작업장이 되려면 농림축산식품부가 지정한 교육 기관에서 최소 4시간 이상 필수 교육을 이수해야 한다고 규정하고 있다.
이에 시는 지난 4월 농협축산물위생교육원이 주관한 행사에 이어 이번에도 지역 농가들이 원활하게 해썹 인증을 받을 수 있도록 교육장을 제공했다.
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