대패삼겹살 ‘이렇게’ 볶아보세요… 고소한 풍미가 4배는 더 진해집니다
보통 대패삼겹살을 사면 매번 불판에 구워 기름장에 찍어 먹거나 매콤한 고추장 양념에 볶아 먹는 것이 일반적이다.
그릇에 따뜻한 밥을 담고 그 위에 볶아진 부타동 고기를 소스와 함께 듬뿍 올려준다.
고기가 다 익으면 양파, 대파, 후추를 넣고 만능 소스 4스푼을 부어 자작하게 조린다.
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