닭은 ‘이렇게’ 먹어보세요… 부드러운 식감에 밤늦게 먹어도 속이 정말 편안하네요
하지만 지방 함량이 적은 닭가슴살을 매일 삶아 먹다 보면 퍽퍽한 식감 때문에 금방 물리게 된다.
이에 최화정은 조리 과정을 많이 줄이고 구하기 쉬운 재료로 대체하여 누구나 주방에서 빠르게 완성할 수 있는 간편한 레시피를 만들었다.
닭다리살 정육, 쪽파 한 줌, 간장(또는 노추) 1큰술, 참기름 1작은술.
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