배고픔일까 욕심일까 … 적정 한끼 식사량은?

한 연구 결과에 따르면, 1인분 양을 2배로 늘리면 사람들의 식사량은 35% 늘증가한다.

호주 시드니 소재 뉴사우스웨일스 대학교의 레니 바타니안 교수는 "접시에 있는 음식을 다 먹고, 먹지 않고의 문제가 아니다.사람들은 때때로 접시 위 음식을 남기기도 한다"며 "그러나 결국 제공되는 양이 늘어날수록 사람들의 전체 섭취량도 늘어나게 된다"고 지적했다.

작은 접시 사용이 도움이 될까? 한 때 접시 크기가 줄어들면 섭취량을 줄일 수 있다고 믿었다.