“F&B 넘어 라이프스타일 전반으로”… 스타 배치 프로그램 3기 출범, 3개월 스케일업 본격화

프랜차이즈 및 라이프스타일 기업 투자 전문 액셀러레이터 스타에셋파트너스가 운영하는 ‘스타 배치 프로그램 3기’가 오리엔테이션(OT)을 시작으로 본격적인 스케일업 여정에 돌입했다.

이번 행사는 오는 8월 말까지 약 3개월간 진행되는 프로그램의 공식 출발점으로, 참여 기업과 멘토진이 한자리에 모여 운영 방향과 세부 일정, 성장 전략을 공유하는 자리로 마련됐다.

수도권 진출을 준비 중인 한 참여기업 대표는 “그동안 경험과 감(感)에 의존해 의사결정을 내린 부분이 적지 않았다”며 “이번 프로그램을 통해 매출, 원가, 회전율 등 실질적인 데이터를 기반으로 사업을 점검하고 체계적인 확장 전략을 수립하고 싶다”고 기대감을 나타냈다.