담양군, 농산물 가공품 생산 지원 기초교육

20일 담양군에 따르면 이번 교육은 농산물 가공 기초 역량을 높이고 농산물가공기술활용센터 운영 효율성을 확대하기 위해 마련됐다.

농업인이 단순 생산 중심 농업에서 벗어나 가공을 통한 고부가가치 창출 기반을 마련할 수 있도록 지원하는 데 목적을 두고 있다.

농업기술센터 관계자는 "가공 창업을 준비하는 농업인들이 법적 규제와 기술적인 어려움을 줄이고 안정적으로 생산 기반을 구축할 수 있도록 지원하기 위한 교육"이라며 "현장 중심의 맞춤형 교육과 지도를 지속적으로 추진하겠다"고 말했다.