전국 8개 권역 중 고기를 가장 자주 식탁에 올리고, 소주를 가장 사랑하는 동네는 과일이나 채소보다 고기 굽는 냄새가 더 자주 풍기는 도시가 있다.
고물가 시대에 지갑 사정이 팍팍해진 현대인들의 소비 흐름과 맞물려, 강원권의 이 같은 식문화가 새로운 합리적 소비 트렌드로 주목받고 있다.
고기 있는 곳에 소주 있다… 전국 소주 선호도 1위의 위엄 육류 소비가 압도적이다 보니, 고기와 완벽한 궁합을 자랑하는 주류 소비에서도 강원권은 독보적인 기록을 세웠다.
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