"여름이라 다 냉장고에 넣었는데…" 오히려 맛이 뚝 떨어지는 '식재료' 5가지
집에 돌아오자마자 장바구니를 풀고, 식재료를 하나씩 냉장고에 넣는 습관도 이맘때부터 자연스럽게 자리 잡는다.
감자도 냉장고보다 서늘한 실온에 두는 쪽이 잘 맞는 식재료다.
껍질이 붙어 있는 통마늘은 차갑고 습한 냉장고보다 그늘진 실온에 두는 편이 오래 간다.
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