파스타 만들 때 '불닭 소스' 한 스푼… 셰프도 감탄할 역대급 조합입니다
"파스타에 불닭 소스를 넣는다고?" 누군가는 고개를 갸우뚱할 법한 조합이지만, 한 입 먹어보면 그 의구심은 이내 감탄으로 바뀐다.
치즈는 우유와 물이 줄어든 뒤 면에 양념이 진하게 붙도록 돕는다.
물이 끓기 시작하면 불을 중간 정도로 낮추고, 뭉친 치즈와 면을 젓가락으로 살살 풀어준다.
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