'이것' 확인이 핵심입니다, 마트에서 실패 없는 새우 고르는 법은 바로…
마트에서 실패 없이 쫄깃한 새우를 골라내기 위해 반드시 확인해야 할 '결정적 부위'는 따로 있다.
껍질을 미리 까놓은 제품은 조리하기엔 편하지만, 껍질째 요리한 새우와 비교하면 풍미가 다소 떨어질 수 있다.
눈과 코를 잘 쓰면 상한 새우를 쉽게 걸러낼 수 있다.
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