포항시, K-푸드테크 기업육성 본격화… 정부 공모 선정
사업을 통해 푸드테크연구지원센터 내 공동활용 시험·분석 장비를 구축한다.
푸드테크 및 외식산업 육성을 위한 기업지원과 글로벌 수출모델 개발을 위한 해외 규제 및 수출 대응 지원을 위해서다.
푸드테크 기기의 특성상 주방 환경에서의 적합성이나 식품위생 등 복합적인 요구사항을 반영한 해외인증 기준이 엄격해 국내 기업들은 인증 취득 과정에서 어려움을 겪고 있어서다.
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