경기도, 옥수수대 느타리 배지 활용기술 개발. 연간 110억 소득 증가 기대
느타리버섯 배지 재료로는 주로 톱밥과 면실피(목화씨 부산물)이 쓰인다.
기술원은 옥수수 부산물인 ‘옥수수대 펠렛’과 ‘콘코브(옥수수 속대)’를 활용해 기존 배지 재료를 대체하는 기술을 개발했으며, 농가 실증 결과 수량 증가와 생산비 절감 효과를 확인했다.
연구 결과 기존 톱밥을 옥수수대 펠렛으로 전량 대체한 배지에서는 느타리버섯 생산량이 약 6% 증가했다.
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