최강록 "누군가 나를 위해 해주는 요리, 부담스러워" (식포일러)[종합]

참치 이야기에 데프콘은 "제가 처음 돈 벌어서 참치 무한리필집에 갔었다.저한테 참치는 성공의 상징이다.리필집에서 가장 비싼 코스로 먹었었다"고 회상하면서 참치 잡이를 기대했다.

데프콘은 "참치를 해체하는 건 처음본다"면서 기대를 했고, 김도윤 역시 "셰프들도 생참치를 보는건 힘든데, 최강록 셰프 덕에 이런 경험을 할 수 있어서 감사하다"고 했다.

'참치 덕후' 최강록은 인생 첫 참치 해체에 성공했고, 직접 제조한 소스로 부위별로 맛을 보여주면서 김도윤, 정호영, 데프콘의 입맛을 저격해 눈길을 끌었다.