초장에 '이것'만 넣고 섞었더니… 상상도 못한 맛으로 바뀌었습니다
집에서 바로 완성하는 정호영·김풍 초장 파스타 .
소스가 면과 채소에 고르게 묻어야 초장의 새콤한 맛, 토마토소스의 감칠맛, 땅콩버터의 고소함이 자연스럽게 어우러진다.
정호영 셰프는 요리를 마친 뒤 “초장 파스타 레시피는 이제 이것으로 끝내도 좋다”는 반응을 보였다.
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