두부에 '이 가루'만 넣고 구워보세요… 매일 먹어도 질리지 않는 인생 반찬이 됩니다
두부는 집밥 반찬으로 가장 자주 쓰이는 재료 중 하나다.
가루를 묻힐 때는 넓은 접시에 부침가루와 카레가루를 섞은 뒤 두부를 한 장씩 올린다.
계란물을 입힌 두부는 준비한 두부를 한 장씩 계란물에 통과시킨 뒤 곧바로 굽는 순서가 가장 깔끔하다.
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