오이미역냉국 끓일 땐 숫자 6-3-1 기억하세요, 여름 밥상 준비 끝납니다
그중에서도 오이미역냉국은 재료비가 적게 들고 손질도 쉬워 여름철 단골 메뉴로 꼽힌다.
냉국용 오이는 너무 굵게 썰면 국물과 겉돈다.
오이 2개, 마른 미역 13g, 실파 3개, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개, 매실액 6큰술, 식초 3큰술, 다진 마늘 1/4큰술, 깨소금 또는 통깨 약간, 소금 1큰술, 차가운 물 1.2L.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
