“제철 식재료로 건강 한 끼”… 파주시, 로컬푸드 활용한 음식 교육 운영
파주시는 ‘파주시 로컬푸드를 활용한 제철 음식 교육’ 참여자 40명을 선착순으로 모집한다.
이번 교육은 5월20일과 27일 총 2회 실시된다.
식생활 교육 전문 강사를 초빙해 파주시 로컬푸드 및 식생활 교육에 대한 이론뿐만 아니라, 로컬푸드 농산물을 활용한 제철 음식(삼색 봄나물 쌈 말이, 방울토마토 두부 버터 마늘 샐러드) 만들기 실습도 함께 진행된다.
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