갈산장이 지금 양평물맑은시장의 바탕이 됐다.
이후 양평시장은 지역에서 생산된 친환경 농산물 판매에 힘을 쏟았다.
양평해장국이 전국적으로 알려진 이름이라면, 도래창은 양평 시장 안에서 찾아볼 만한 지역 먹거리로 볼 수 있다.
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