때이른 더위에 올해 식음료 업계 여름 메뉴 경쟁이 빨라졌다.
지난 4월부터 초여름 같은 날씨가 이어지자 식품·외식업계는 빙수와 아이스크림 등 여름 대표 제품을 앞다퉈 내놓으며 시장 선점에 나서고 있다.
파리바게뜨 관계자는 “매년 무더위가 일러지고 여름 시즌이 길어지는 추세 속에 날씨 변화에 따라 시원한 메뉴를 찾는 고객이 늘어나고 있다”며 “이러한 수요에 맞춰 빙수 출시 시점도 앞당긴 것”이라고 설명했다.
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