삼겹살도 수박도 ‘한입’으로…유통가 뒤흔든 소용량 소비
껍질 손질이 번거로운 수박과 멜론 등을 잘라 판매하는 상품이 1~2인 가구의 필수 품목으로 자리 잡았다.
편의점 업계에서도 한입 크기 메뉴와 저가 소용량 상품을 앞세워 1인 가구 수요를 적극 공략하고 있다.
CU는 '컵 닭강정' 등 단품 요리를 한입 크기로 즐길 수 있는 소용량 간편식을 강화했고, GS25는 4천원대 '한끼 양념육' 등 소포장 제품을 앞세워 1인 가구 수요를 적극 공략하고 있다.
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