정호영 소신 발언 "직원 그만두더라도 지적할 건 지적해야" (사당귀)
셰프 정호영이 직원이 그만두더라도 지적할 건 지적해야 한다고 밝혔다.
데이비드 리는 장 만들기 체험을 마친 뒤 직원들에게 된장으로 요리를 해보라고 했다.
데이비드 리는 직원들의 요리를 지켜보던 중 셜롯 크기가 일정하지 못한 것을 바로 지적했다.
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