딱딱한 콩자반은 가라… 땅콩 넣어 고소함 폭발하는 '경상도식 콩자반' 만들기
요리 초보자도 실패 없이 완성할 수 있는 경상도식 콩자반의 황금 순서를 소개한다.
서리태 1컵, 땅콩 1컵, 건다시마 5g, 진간장 4큰술, 국간장 1큰술, 미림 2큰술, 물(1차 3컵, 2차 1컵), 원당 1큰술, 조청 3큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술.
서리태 1컵과 땅콩 1컵을 각각 1~2번 깨끗이 씻는다.
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