“이모, 여기 와인 한 잔요”…와인, 삼겹살 옆 소주 자리 넘본다

아영FBC가 청기와타운 남영점에서 미니간담회 '와식주'를 열고 한식메뉴와 와인의 결합 모델을 제시했다.

‘와식주’는 와인(Wine)과 식사(食), 술(酒)을 결합한 프로젝트로, 와인을 특별한 날에만 마시는 사치재가 아닌 일상의 대중 주류로 정착시키기 위해 기획됐다.

◇화이트 와인 수요 급증… 한식 궁합 주목 이러한 변화의 배경에는 와인 소비 방식의 근본적인 체질 개선이 자리 잡고 있다.