[푸드레터] "먹으면 곤장 60대" 조선시대엔 약과가 금지 음식이었다?
그런데 과거 고려와 조선시대에는 이 달콤한 약과에 금지령이 내려졌다는 사실, 알고 계셨나요?.
꿀과 기름이 들어간 약과는 몸에 기운을 더해 주는 귀한 음식으로 여겨졌습니다.
고려 말부터 조선으로 넘어오던 시기, 약과를 비롯한 유밀과가 점점 많이 만들어지기 시작했는데요.
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