한촌설렁탕, 자체 고객관리 프로그램 개발... 전 가맹점 적용 검토
한촌설렁탕은 외부 솔루션 없이 POS와 직접 연동한 자체 고객관리(CRM) 프로그램을 개발하고, 약 3주간 직영점 4개 매장에서 테스트 운영을 진행했다고 29일 밝혔다.
이를 통해 점주는 고객 데이터를 쌓는 것을 넘어 한큐 앱 내에서 ▲신규 고객이 얼마나 가입했는지 ▲최근 단골 고객이 얼마나 방문했는지 ▲발행된 쿠폰이 실제 얼마만큼 사용됐는지를 한 번에 볼 수 있다.
매장에서 고객을 응대하는 것과 고객 데이터를 기반으로 단골을 관리하는 것이 분리돼 있던 구조를 점주가 직접 보고 판단하는 운영 흐름으로 바꾼 셈이다.
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