저가 커피 중 본사가 가장 덜 챙겨간 브랜드는?…5개사 분석
저가 커피 프랜차이즈 주요 브랜드 5개(메가커피, 컴포즈커피, 빽다방, 더벤티, 매머드커피) 중 빽다방이 본사 마진을 가장 덜 챙긴 것으로 나타났다.
브랜드별 매출총이익은 최근 프랜차이즈 업계에서 논란이 되고 있는 ‘차액가맹금’과도 연결된다.
단 차액가맹금 포함한 본사의 마진 총합인 ‘매출총이익률’로 본사가 얼마나 마진을 많이 챙겼는지 확인할 수 있다.
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