‘두쫀쿠’ 이어 ‘우베’ 열풍···유통업계, ‘보랏빛’으로 MZ 공략 나서
해외에서 시작된 먹거리 트렌드 ‘우베’가 SNS를 중심으로 국내에도 상륙하며 주요 유통업계에서 이를 활용한 다양한 신제품을 선보이고 있다.
업계 관계자는 본지에 “우베는 인공 색소 없이도 선명한 보라색으로 주목받고 있다”며 “SNS를 중심으로 글로벌 식음 시장에서 핵심 트렌드로 부상하고 있다”고 말했다.
이에 국내 주요 유통 업체들은 관련 상품을 잇달아 출시하며 우베 수요를 공략하고 트렌드에 편승하려는 상황이다.
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