순식간에 밥 2공기 비우는 '시래기 된장 볶음' 황금 양념 비율
된장과 고춧가루가 조화를 이루는 실패 없는 양념 공식을 알면, 냉동실 속에 잠들어 있던 시래기가 순식간에 일품 반찬으로 거듭난다.
팬에 들기름 2큰술을 두르고 중불에서 양념한 시래기를 올린다.
양념: 집된장 3.5큰술, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 맛술 3큰술, 액젓 1큰술, 들깨가루 3큰술, 들기름 3큰술(2+1), 깨소금 2큰술, 멸치육수 500ml.
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