[2026 와이팜 엑스포] ③ 벼농사로 술떡 만든 청년농부 신상민씨

신씨는 24일 "막연히 벼농사를 지었으면 좋겠다는 생각으로 시작했는데, 베테랑 농부가 아니더라도 평균 생산량 이상을 수확할 수 있었다"며 "작기에 따라 농작업 대행 시스템도 잘 갖춰져 있어 큰 어려움 없이 농사짓고 있다"고 말했다.

농업 규모를 키우려 고민한 그는 생산한 쌀의 부가가치를 높이는 방안으로 떡 가공에 도전했다.

신씨는 직접 재배한 쌀로 발효 떡을 만들며 쌀의 새로운 가치를 만들어냈다.